Dieta, exercícios e afins, são os assuntos do momento na blogosfera, dezenas de ”projetos verão” com dicas super bacanas para ajudar e incentivar a mulherada a perder uns quilinhos e melhorar a qualidade de vida. Hábitos saudáveis devem ser mantidos e cultivados durante toda a vida =)

O friozinho chegou pra valer e nada melhor que uma sopinha para esquentar, né não? Para não fugir da dieta na estação mais fria do ano, separei algumas receitas de sopas deliciosas e lights, demais hein!

[star] Sopa de Legumes  (Calorias: 56 kcal  Rendimento: 1 porção)

Ingredientes:
– 1 batata pequena
– 1 cenoura
– 3 colheres (sopa) de repolho picado
– 2 colheres (café) azeite ou óleo
– 1 pitada de sal

Preparo:
Cozinhe os vegetais em 200ml (um copo) de água. Bata tudo no liquidificador.

[star] Sopa Cremosa de Palmito  (Calorias: 62 kcal (1 concha média)  Rendimento: 6 porções)

Ingredientes:
– 250g de palmitos em conserva
– 1 colher (sopa) de margarina light
– 1 cebola média ralada
– 1 dente de alho amassado
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 3 xícaras (chá) de caldo de galinha
– 1 xícara (chá) de leite desnatado
– sal e pimenta a gosto
– cubinhos de pão torrado
– pedaços de palmito para servir

Preparo:
Aqueça a margarina light, refogue o alho, a cebola e junte os palmitos. Cozinhe por 3 minutos. Acrescente a farinha de trigo, mexendo bem. Lentamente, junte o caldo de galinha, sempre mexendo. Deixe levantar fervura e cozinhe por 10 minutos. Deixe a mistura amornar e bata no liquidificador. Junte o sal, a pimenta (opcional) e o leite . Deixe ferver por 5 minutos. Coloque em uma sopeira, sirva com cubinhos de pão torrado e pedacinhos de palmito.

[star] Sopa de tomate com manjericão  (Calorias: 50 kcal (1 concha média)  Rendimento: 4 porções)

Ingredientes:
– 1 colher (sopa) de margarina light
– 1 cebola média picada
– 2 dentes de alho picados
– 500g de tomate sem pele e sem sementes maduros, picados
– 4 xícaras de (chá) de caldo de legumes
– 2 colheres de (sopa) de manjericão picado (pode ser desidratado)

Preparo:
Aqueça a margarina light em uma panela média, junte a cebola e o alho e refogue até que fiquem levemente dourados. Acrescente o tomate picado, o caldo de legumes e deixe ferver. Cozinhe com a panela tampada por cerca de 10 minutos. Acrescente o manjericão e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo. Após isso é só servir.

[star] Creme de Agrião  (Calorias: 95 kcal  Rendimento: 4 porções)

Ingredientes:
– 2 colheres (sopa) de margarina
– 1 cebola pequena picada
– 3 xícaras (chá) de agrião limpo (folhas e talos)
– 2 batatas sem casca picadas em cubinhos
– 3 xícaras (chá) de caldo de legumes
– 3 colheres (sopa) de creme de leite light
– ½ copo (125ml) de leite desnatado
– sal a gosto

Preparo:
Aqueça a margarina, refogue a cebola e as folhas e talos mais tenros do agrião. Quando começar a amolecer, acrescente as batatas e o caldo de legumes e cozinhe por 20 minutos, aproximadamente. Retire da panela e bata tudo no liquidificador. Volte o caldo batido à panela e misture o creme de leite, mexendo sempre. Tempere com sal, aqueça bem e sirva em seguida.

[star] Sopa de Beterraba  (Calorias: 70 kcal  Rendimento: 6 porções)

Ingredientes:
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 cebola média picada
– 3 beterrabas, sem casca, picadas (500g)
– 1 litro ½ de água
– 2 colheres (sopa) de suco de limão
– 1 colher (chá) de açúcar
– 1 tablete de caldo de legumes
– ½ colher de (sopa) de amido de milho
– Sal a gosto

Preparo:
Em uma panela de pressão grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 4 minutos, ou até ficar transparente. Acrescente a beterraba, a água, o suco de limão, o açúcar e o caldo de legumes por 15 minutos, após o início da fervura. Transfira para o copo do liquidificador e bata até que fique homogêneo. Volte ao fogo alto e adicione o amido de milho já dissolvido em meia colher (sopa) de água, e cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto, ou até encorpar e acrescente o sal a gosto. Sirva em seguida.

[star] Sopa de Iogurte com Pepino  (Calorias: 55 Kcal  Rendimento: 4 porções)

Ingredientes:
– 1 pepino grande
– 1 cebola pequena picada
– 1 colher (sopa) de azeite de oliva
– 1 ½ tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 ½ xícaras (chá) de água quente
– 1limão (cascada ralada e suco)
– 1 ramo de hortelã fresca picado
– 1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
– sal e pimenta a gosto
– folhas de hortelã para enfeitar

Preparo:
Reserve uma ponta do pepino com mais ou menos 4 cm para enfeitar e pique o restante. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até que fique macia. Junte o pepino picado, o caldo de galinha, a casca e o suco do limão e a hortelã. Deixe levantar fervura e depois, cozinhe tampado por cerca de 20 minutos. Passe a mistura por um processador ou bata no liquidificador e reserve até resfriar. Tempere com sal e pimenta. Enfeite com hortelã e fatias finas de pepino.

Várias receitas deliciosas e fáceis de fazer, né? E vocês, tem alguma receita de sopa light?

FONTE: SITE MINHA VIDA

Papo Fitness: Corrida!

Fiquei muito feliz que vocês gostaram do post sobre os Benefícios do Chá Verde e um pouquinho sobre como emagreci, que vou fazer uma tag especial para assuntos sobre emagrecimento, corpo, dicas, academia, exercícios e muitos outros, o Papo Fitness. Será um post semanal, onde vou dar várias dicas de como tentar chegar ao corpo ideal e melhorar a qualidade de vida. Infelizmente não sou expert nesse assunto e muito menos Personal Trainer, então tudo será baseado nas minhas experiências e pesquisas, conto também com a ajuda de vocês. Se alguém quiser compartilhar alguma dica ou experiência aqui no blog, é só avisar. Pode ter certeza que vamos adorar =)

Minha principal aliada na luta contra a balança foi a Corrida, esse exercício era sagrado e fazia esteira todos os dias, hoje ainda faço e confesso para vocês que adoro, sério? Gente, eu amo caminhar e correr na esteira, o tempo passa voando e quando termino sinto uma satisfação gigante. Cada qual com sua mania, né não? Para quem foge da corrida, não pratica ou não sabe dos seus benefícios, tenho certeza que no meio do post, vocês já vão estar calçando os tênis e aquecendo hehehe.

A corrida é um dos exercícios físicos mais eficientes para quem quer perder peso com saúde. Correr acelera o metabolismo, fazendo a queima de calorias acontecer mais eficientemente. O aumento do metabolismo, provocado pela corrida, faz com que o organismo continue acelerado por mais alguma horas após o exercício. Ou seja, não é só durante a corrida que há queima de gordura. Por isso é tão importante a regularidade da atividade física, e não a quantidade de horas feitas num mesmo dia.

O início deve ser lento, iniciar a atividade com caminhadas e depois de um tempo, passos mais rápidos e em seguida iniciar a corrida. Como seu preparo físico não é bom, corra no máximo durante 1 minuto. Em seguida volta para caminhada, descanse bem e volte a correr por mais 1 minuto.

Isso pode ser feito 3 vezes por semana durante 20 minutos. Após adquirir o hábito e quando seu condicionamento físico estiver melhor, pode aumentar para 30 minutos ou no máximo 45 minutos. É importante acrescentar a musculação em algum dia da semana para fortalecer os músculos e tornar a corrida mais fácil. Não há necessidade de correr todos os dias.

[heart] Reduz o peso corporal;
[heart] Melhora o nível de colesterol;
[heart] Aumenta a capacidade cardiorrespiratória;
[heart] Reduz os riscos de infarto;
[heart] Aumenta a massa muscular;
[heart] Reduz a variação da pressão arterial de repouso;
[heart] Ativa a circulação sanguínea, diminuindo problemas do coração;
[heart] Melhora a função do rim, que filtra o sangue e reduz o número de substâncias tóxicas que circulam pelo corpo;
[heart] Melhora a qualidade do sono;
[heart] Estimula a formação de massa óssea ajudando a prevenir lesões como a osteoporose;
[heart] Melhora a auto-estima;
[heart] Aumenta o condicionamento físico;
[heart] Proporciona sensação de bem-estar;
[heart] Diminui o estresse e melhora a depressão;
[heart] Aumenta a eficiência do metabolismo.

[heart] Escolha um tênis com solado próprio para absorver impactos;
[heart] Realize alongamento antes e depois da ginástica. Isso deixará a articulação mais flexível e menos propensa a sofrer uma contusão;
[heart] Não tente ir além do seu limite. Músculos cansados aumentam o risco de machucar os joelhos;
[heart] Antes de começar a correr por conta própria, procure um especialista;
[heart] Ao primeiro sinal de dor, pare o exercício;
[heart] Pratique atividade física regularmente para manter os músculos fortes;
[heart] Se suas pernas forem tortas ou arqueadas, consulte um ortopedista. Ao malhar, as chances de você vir a ter problemas são maiores;
[heart] Não aumente a carga no treino sem a orientação de um professor. Muito peso sobrecarrega as articulações”.

Espero que tenham gostado!!! Simbóra correr, meninas  [roda]

Beijos  [jfvty]

Quem me acompanha no Twitter, Face e Instagram, sabe que essa semana voltei para a academia com o objetivo de perder peso (sim eu preciso e quero eliminar 4/5 kg). Para chegar ao meu objetivo (rápido), mudei meu hábitos alimentares (dieta básica) e passei a tomar novamente meu querido Chá Verde. Tah, mas como assim novamente? Vou explicar…

Há mais ou menos 4 anos atrás eu era gordinha, estava chegando na casa dos 70 kg, muito mal distribuídos em 1,68m de altura. Pode parecer exagero, mas não é, sou a favor de que as pessoas tem que se sentir felizes consigo mesmas, se você é gordinha, magrela, mas está feliz assim e com a auto-estima lá em cima, isso é ótimo! No meu caso eu era infeliz e sentia muito vergonha, não trocava de roupa na frente de ninguém e muitas vezes usava camiseta na praia, ridículo mas infelizmente é verdade. Até que num belo dia, criei vergonha na cara e decidi que ia emagrecer, mas o que o Chá Verde tem haver com isso? Vou explicar de novo…

Batalhei por um emagrecimento saudável e consequentemente duradouro, minha primeira mudança foi na alimentação, cortei todas as besteiras do meu cardápio (doces, salgadinhos, refrigerantes, frituras, etc…), além de reduzir em 70% à quantidade de comida (eu comia demais), controlar os horários e procurar alimentos saudáveis. Entrei na academia e meu principal exercício era caminhada e corrida, Dona Esteira no mínimo 4o mts por dia e cinco vezes por semana, também fiz Drenagem Linfática e Massagem Modeladora. Nessa época que conheci o Chá Verde e comecei a tomar 1 litro por dia.

Resultado: menos 15kg em 4 meses e o melhor dessa mudança é que consegui manter o peso que conquistei e hoje tenho uma alimentação muito mais saudável (apesar de abusar algumas vezes). Ainda tenho guardado o papel onde anotei minhas medidas de quando comecei minha batalha contra a balança.

Agora chega de papo furado e vamos ao assunto principal do post, sei que muitas de vocês tem dúvidas sobre os Benefícios do Chá Verde e se ele realmente ajuda a emagrecer.

O Chá verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da planta Camellia sinensis. É chamado de verde porque as folhas da erva sofrem pouca oxidação durante o processamento, o que não acontece com as folhas do chá preto. Algumas outras ervas são vendidas a título de chá verde, porém o verdadeiro chá verde é o feito a partir da folha do arbusto Camellia sinensis.
Muito popular na China e no Japão, há pouco tempo começou a ser consumido com maior frequência no ocidente, tradicional consumidor de chá preto, devido tanto a uma tendência orientalista, quanto às propriedades antioxidantes a ela atribuídas.

[heart] É famoso pela ação TERMOGÊNICA, o que é isso? Ele acelera seu metabolismo e com isso auxilia na queima de gorduras, perfeito para quem quer perder peso;
[heart] Previne o envelhecimento precoce;
[heart] Previne problemas cardiovasculares, diminui o LDL (colesterol ruim), e aumenta o HDL (colesterol bom);
[heart] Previne o câncer, pois possui vários princípios ativos como bioflavonóides e catequinas: substâncias que ajudam no bloqueio de alteração celular, o que evita tumores;
[heart] Fortalece o sistema imunológico;
[heart] Previne cáries, gengivites e elimina bactérias presentes na nossa boca que causam o mau hálito;
[heart] Desintoxica o organismo, auxilia no processo digestivo e é diurético;
[heart] Atua como anti-inflamatório, anti-térmico e anti-gripal;
[heart] Ajuda a proteger a pele contra os raios solares, proporciona uma melhora dermatológica;
[heart] Ajuda a dilatar os brônquios, facilitando a respiração dos asmáticos;
[heart] Previne a formação de pedras na vesícula e nos rins;
[heart] Ajuda a normalizar a função da tiróide.

Tudo em excesso faz mal e no caso do Chá Verde, não poderia ser diferente. É recomendável consumir em média 5 xícaras ao longo do dia e de preferência com ele ainda morninho, o chá não faz milagre e se for consumido em grande quantidade, pode causar: náuseas, insônia (já que possui cafeína), irritar a mucosa do estômago e do cólon. Também evite consumir o chá, caso o mesmo tenha sido feito há muito tempo, além de fazer mal ele perde as propriedades.

Atenção: Gestantes devem evitar o consumo.

Hei girls, esse post tem a intenção esclarecer algumas dúvidas relacionadas aos benefícios do ”famoso” Chá Verde (a pedidos), mas o mesmo deve ser consumido com consciência e sempre com orientação médica, ok? Como mencionei no post, o chá SOZINHO não faz milagre, tudo funciona em conjunto e o consumo deve ser associado à prática de exercícios físicos, no mínimo 3 vezes por semana e uma alimentação saudável, nada de tomar 1 litro de Chá Verde e depois se ‘empanturrar’ de batata frita com Coca-Cola, entenderam??

O post foi longo, mas espero que tenham gostado =)

Beijokas  [jfvty]